A FESAHT/CGTP-IN há muitos anos negoceia, com a AHRESP, convenções colectivas para os sectores da Restauração e do Alojamento que abrangem muitos milhares de trabalhadores em todo o País.

Na última reunião havida a AHRESP, assumiu estar disponível para um acordo de tabela salarial, mantendo todo o clausulado inalterado.

Ainda que a FESAHT considerasse a proposta de tabela insuficiente, decidiu pela sua aceitação considerando a necessidade de melhorar os salários de milhares de trabalhadores congelados desde 2023.
Surpreendentemente passados poucos dias e após o envio dos textos para assinatura pela FESAHT, a AHRESP responde no dia 24 de Junho, informando que a direcção deliberou, por unanimidade, não aceitar a proposta que eles próprios tinham apresentado.

Esta é uma situação insólita e ainda mais surpreendente, por afirmar que esta unanimidade, incluía o presidente da AHRESP, que tinha transmitido achar uma boa solução aos dirigentes intervenientes na reunião no momento em que apresentaram a proposta à FESAHT/Sindicatos.

A FESAHT e os Sindicatos que a compõem, consideram inaceitável esta postura da parte da AHRESP, em ato de desconsideração e desrespeito, deixando milhares de trabalhadores nas unidades de Alojamento e Restaurantes, em todo o País, sem actualização salarial pelo segundo ano consecutivo, empurrando a generalidade dos trabalhadores para o salário mínimo nacional, muitos deles com 30 anos e mais de antiguidade no setor.

A AHRESP é a maior associação patronal do setor, em 2025 não fechou negociações com os Sindicatos da CGTP-IN, sendo público que estes sectores em Portugal é dos que mais tem crescido e perante os lucros obtidos pelas empresas, nada justifica os baixos salários praticados, as más condições de trabalho e horários desregulados, com que os profissionais da hotelaria, restauração e turismo estão a ser confrontados.

Por estas razões, trabalhadores, dirigentes, delegados, activistas sindicais, contando com a presença do Secretario Geral da CGTP-IN, Tiago Oliveira, vão estar concentrados junto à sede da AHRESP (Av. Duque d’Ávila, n.º 75 - Saldanha), em Lisboa no próximo dia 28 de Julho de 2025, entre as 11:30 e as 13:30, apelando aos órgãos de comunicação social para estarem presentes e assim registar as dificuldades com que os trabalhadores estão confrontados diariamente nos seus locais de trabalho nas empresas.

Fonte: Federação dos Sindicatos de Agricultura, Alimentação, Bebidas, Hotelaria e Turismo de Portugal